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在南昌开酒吧如何选址?
日期:2022-04-25 08:43:17 阅读:11
       好的开始便是成功的一半,酒吧的选址要结合自己想要的风格定位,如果你的思路不清晰,就不要盲目的开店。因为不理清「定位」,就得时时「补位」。
       选择位置时,耐心是关键,但从长远来看,精心选择的位置是值得的。选址流程大致分为三步:选定大区域、客流量分析、周边业态
选定大区域
       首先,你要明白流量就是金钱,首席芳华选址的目的也是为了获得更多的流量,繁华的街道(周边流量)、热闹的大学(固定流量)、旅游景区(游客流量)都是经营酒吧的绝佳地点。
       因此一个城市的中心位置,是酒吧行业的必争之地。既然道理大家都懂,那么市中心的酒吧竞争也更加激烈。
       如果你是刚开始做,手中资金有限,建议选择闹中取静的位置,并且利用线上引流。
       首先你要明白,酒吧的利润其实不高。在很多城市一家装修考究,服务一流的bar拼了老命单月的营业额做到20万,却发现和旁边一家10平米奶茶店持平,这就是现实。
       南昌夜场招聘线上运营和推广的资金更可控制,减轻你的负担。例如一家临街店铺,位置明显,租金是1万元,一年的租金是12万。非主干道的店面租金是5000元,你可以用剩下的5000元在线上获得更多的曝光,但并不需要每个月都支付这部分费用。
       如果你选择的大区域并没有bar,就要想一下为什么没有人做,其实主要原因就是这里赚不到钱!
       做第一个吃螃蟹的人当然好,但前提你吃的得是螃蟹。在这种区域开bar的话,你就要在线上app多下功夫,提高自身影响力。
客流量分析
       确定了大区域,你还要针对选定的街道进行客流量分析。
       如果附近有业态相似的店最好,每天到这样的店去做市场调研,了解周边的市场基础,消费能力,也可以做到知己知彼,百战不殆。
       完整的资料获取需要付出足够的时间与精力。
       这部分需要分时段记录:工作日,假日,如果附近住主要人群为学校还需要考察学校放假时的数据。
       客单价/顾客年龄分布/大体职业、消费能力消费习惯/翻台率/全天的流量分布(直接决定营业时间以及排班制度)
       如果你嫌收集数据麻烦或是无法对这些常见的数据进行分析,证明你对服务行业的了解还不足以支撑去开店,这时候就要慎重了。
周边业态
       当你最终选择了有利位置,分析过市场之后,就要考虑周边的业态环境。
       周边的商铺能否得到资源共享,从而蹭到流量获得更多的曝光。例如:营业很晚的餐馆可以让你获得客流量加成。
       南昌夜场模特招聘是否有相同业态,是良性互补还是恶性竞争。是否有没事儿就投诉你的邻居。
       最后根据你调查的周边近似业态的营业情况,估算流水,再去考虑你店的优劣势,推算出大体的营业额以及可承受的租金范围,计算出实际利润,再去付租金吧。
       开bar选址基础是供求关系,选址的目的不是单纯的找一个地方,而是用最低的成本找到最多的客源。



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